工作经历 |
公司名称: |
长沙那边的各种餐馆。 |
所属行业: |
餐饮、娱乐、KTV、酒店 |
担任职务: |
厨师 |
起止时间: |
2002-05 - 2005-12 |
工作描述: |
炒菜,配菜,打荷等,从厨师学校出来,从基础做起,学习中。 |
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公司名称: |
自己开餐馆 |
所属行业: |
餐饮、娱乐、KTV、酒店 |
担任职务: |
厨师 |
起止时间: |
2006-01 - 2008-11 |
工作描述: |
自己开饭店积累经验的时刻。 |
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公司名称: |
蓝浦学校 |
所属行业: |
餐饮、娱乐、KTV、酒店 |
担任职务: |
食堂大锅菜 |
起止时间: |
2009-02 - 2010-12 |
工作描述: |
负责学校的大锅菜,管理厨房。 |
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公司名称: |
星达公司 |
所属行业: |
快速消费品(食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒) |
担任职务: |
啤酒配送 |
起止时间: |
2011-02 - 2014-12 |
工作描述: |
主要开厢式货车,配送啤酒和劲酒任务,对娄底地区相对熟悉。 |
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公司名称: |
海特科技 |
所属行业: |
机械制造、机电设备、重工业 |
担任职务: |
组箱班长 |
起止时间: |
2023-02 - 2023-08 |
工作描述: |
组箱开行车等任务 |
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公司名称: |
国企单位 |
所属行业: |
餐饮、娱乐、KTV、酒店 |
担任职务: |
厨师长 |
起止时间: |
2023-10 - 2024-02 |
工作描述: |
1.成本控制的意识,通过优化供应链和管理库存等方式来降低运营成本。
2.负责维护厨房内的食品安全和质量标准,确保所有食材和成品的质量符合规定。
3.有效管理厨房团队,确保工作的有序进行,并与主管和其他部门保持良好的沟通和协作关系。
4.良好的时间管理技巧,能够提前规划和准备开餐所需的工作,确保厨房运作顺畅。 |
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